Schlagwort-Archive: laktosefrei

Eierpfannkuchen

Erstellt am 25. April 2021 von Herba

Als Pö unser aktuelles Thema ‚Mach was…mit Eiern!‘ bekannt gegeben hat, hatte ich direkt einen Einfall, wollte mich aber noch nicht so ganz festlegen und schauen, ob mir noch etwas anderes einfällt. Aber manchmal ist der erste Gedanke eben der … Weiterlesen →

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Impro-Kuchen

Erstellt am 3. Oktober 2018 von Herba

Manche Termine stehen nun schon seit Jahren fest und kommen dann doch ganz überraschend. So ging es mir im August mit dem Geburtstag meines Neffen….und wieso ich besagten Tag auf einen Dienstag statt auf einen Montag verortet habe, weiß ich … Weiterlesen →

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Feiertags-Schokoladenmousse-Kuchen mit Beeren

Erstellt am 17. Januar 2018 von Herba

Vor Weihnachten bin ich im Netz über das Rezept für einen „Celebration chocolate mousse cake“ gestolpert. Und weil

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Freestyle-Kuchen

Erstellt am 23. Juni 2017 von Herba

Am letzten Wochenende hatte ich Erdbeeren aus dem eigenen Garten übrig und es waren so wenige, daß ich nicht wirklich viel damit anfangen konnte. Dann kam mir eine Idee und ich habe sie statt Blaubeeren für

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Lizza: der vegane, glutenfreie, low-carb Pizzateig – ein Erfahrungsbericht

Erstellt am 21. Dezember 2016 von Herba

Ich bin nicht mehr ganz sicher, wann ich zum ersten Mal von Lizza, der low carb Fertigvariante eines Pizzateigs gehört habe, aber es ist definitiv schon ein wenig länger her und landete nur wegen dem Prädikat ‚glutenfrei‘ auf meinem Schirm. … Weiterlesen →

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(Glutenfreier) Käsekuchen mit Heidelbeeren ohne Backen

Erstellt am 26. Oktober 2015 von Herba

Ich bin ja weder ein großer Koch noch ein großer Bäcker, daher steht bei Rezepten, die ich nachkoche oder -backe immer eine gewisse Einfachheit im Vordergrund. Und es gibt Dinge, die mich von vornerein abschrecken. Beim Backen ist das auf … Weiterlesen →

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