Archiv der Kategorie: Rezepte

Zupfkuchen mit Heidelbeeren aus der Kastenform

Gestern habe ich euch hier im Rahmen der Erinnerung für unser aktuelles #MachWas!-Thema schon ein Foto meines neuesten Backversuchs gezeigt und natürlich will ich euch das Rezept dazu nicht vorenthalten. Gebacken habe ich einen Zupfkuchen mit frischen Heidelbeeren in einer … Weiterlesen

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Rüblikuchen mit Eierlikör #glutenfrei

Nachdem meine Rüblimuffins, die ich letztes Jahr zu Ostern zum ersten Mal gebacken haben, immer relativ gut ankommen, wollte ich dieses Jahr zu Ostern wieder ein Rübli-Rezept ausprobieren. Bei der Suche nach netten Rezepten bin ich dann zufällig auf das … Weiterlesen

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Bild des Tages

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Feiertags-Schokoladenmousse-Kuchen mit Beeren

Vor Weihnachten bin ich im Netz über das Rezept für einen „Celebration chocolate mousse cake“ gestolpert. Und weil

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Tortelliniauflauf mit Champignon-Sahnesoße

Ich esse gerne Tortellini und seit es die glutenfreie Variante im Supermarkt meines Vertrauens gibt, kann ich das auch endlich wieder. Normalerweise mache ich eine Tomatensoße dazu, aber ich wollte mal etwas anderes ausprobieren und das Rezept für einen Auflauf … Weiterlesen

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Freestyle-Kuchen

Am letzten Wochenende hatte ich Erdbeeren aus dem eigenen Garten übrig und es waren so wenige, daß ich nicht wirklich viel damit anfangen konnte. Dann kam mir eine Idee und ich habe sie statt Blaubeeren für

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Glutenfreier Tortenboden – ein schnelles, einfaches Grundrezept

Schreiben fällt mir zur Zeit nicht ganz so leicht und nichts, was ich in meinem Entwürfeordner an angefangenen Posts gesehen habe, kann oder will ich gerade zu Ende schreiben. Ein Post über mein letztes NTlive-Erlebnis im Kino? Naaaaaa, gerade zu … Weiterlesen

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Nudelsalat Caprese

Weder ich, noch meine Familie sind große Nudelsalatesser, was vermutlich vor allem daran liegt, daß meine Mutter den weltbesten Kartoffelsalat macht. Aber das folgende Rezept (aus essen & trinken, 5/2017) klang so lecker, daß ich es doch gerne mal ausprobieren … Weiterlesen

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