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Erdbeer-Käsekuchen

Meine Mutter backt den weltbesten Käsekuchen und von daher war ich sehr überrascht, als sie ausgerechnet dieses Rezept für mich zum Backen für die Muttertagskaffeetafel ausgesucht hat. Zum Glück war der Kuchen einfach zu machen und kam bei allen am … Weiterlesen

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Feiertags-Schokoladenmousse-Kuchen mit Beeren

Vor Weihnachten bin ich im Netz über das Rezept für einen „Celebration chocolate mousse cake“ gestolpert. Und weil

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Freestyle-Kuchen

Am letzten Wochenende hatte ich Erdbeeren aus dem eigenen Garten übrig und es waren so wenige, daß ich nicht wirklich viel damit anfangen konnte. Dann kam mir eine Idee und ich habe sie statt Blaubeeren für

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