Schlagwort-Archive: glutenfrei

Schnelle Käsekuchen-Schnitten

Am letzten Wochenende war mir endlich mal wieder nach Backen, also habe ich gleich ein neues Rezept ausprobiert, das sehr einfach und schnell zu bewerkstelligen war und Käsekuchen ist ja eh immer eine gute Idee. Ein Bild vom Endergebnis gab’s … Weiterlesen

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Bild des Tages

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(Glutenfreie) Amarettini

Obwohl ich ein kleines Süßmaul bin, bin ich nicht unbedingt ein großer Fan von Keksen. Das ist seit meiner Zöliakie-Diagnose noch ausgeprägter geworden. Vielleicht auch weil ich nun das Problem habe, dass so eine Packung Kekse, wenn man sie mal … Weiterlesen

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Medienjournal: Media Monday #426

Ein neuer Montag und ein neuer Media Monday von Wulf’s Medienjournal. Die Regel der Aktion, die vergangenen Monday’s und eine Teilnehmerliste könnt ihr hier bei Wulf nachlesen. Zum aktuellen Lückentext geht es hier entlang.

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Morosche Möhrensuppe – Ein Hausmittel

Mein Magen (bzw. meine Verdauung) ist ein sensibler Gesell. Vermutlich hängt das auch ein wenig mit meiner Zöliakie zusammen, auf jeden Fall reagiere ich schnell auf Veränderungen in der Ernährung, auf Streß und auf die Einnahme von Medikamenten. Daher war … Weiterlesen

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New York Cheesecake mit Kinderriegeln

Meine Nichte war vor kurzem übers Wochenende mit ihrer Konfigruppe unterwegs und weil sie kein großer Fan von dem Essen ist, das es in Jugendherbergen ganz oft gibt, durfte sie sich für das Familienessen am Sonntag etwas wünsche. Den Nachtisch … Weiterlesen

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Kürbissuppe a la Mama

Als ich Kind war, wurde in meiner Familie regelmäßig Obst und Gemüse eingekocht unter anderem auch Kürbis süß-sauer. Und zu Bratkartoffeln mit hausgemachter Büchsenwurst schmeckte mir das auch echt gut. Wieso ich diesen Kürbis irgendwann nicht mehr sehen konnte, weiß … Weiterlesen

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Impro-Kuchen

Manche Termine stehen nun schon seit Jahren fest und kommen dann doch ganz überraschend. So ging es mir im August mit dem Geburtstag meines Neffen….und wieso ich besagten Tag auf einen Dienstag statt auf einen Montag verortet habe, weiß ich … Weiterlesen

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