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Spiegeleikuchen

Eigentlich wollte ich diesen Kuchen schon für die Ostertage backen, aber dann war mir nicht danach und so gibts ihn eben jetzt. So geht’s:

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Russischer Hackfleischtopf

Diesen russischen Hackfleischtopf habe ich vor Jahrzehnten bei einem Treffen mit meiner Herzens-Ausbildungsgruppe bei T. im Odenwald gegessen und mich sofort in das Gericht verliebt, weil der Kniff am Ende für mich etwas besonderes war und es einfach lecker schmeckt. … Weiterlesen

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