Schlagwort-Archive: quark

Johannisbeer-Quarkkuchen

Erstellt am 18. Juli 2021 von Herba

Bevor wir für die Johannisbeervernichtung zu Sachen wie Gelee und Co übergehen, hat sich meine Mama nochmal etwas Gebackenes mit den kleinen, roten Beeren gewünscht und ihre Wahl fiel auf einen Quarkkuchen vom Blech. Und so geht’s:

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Erdbeer-Käsekuchen

Erstellt am 6. Juni 2018 von Herba

Meine Mutter backt den weltbesten Käsekuchen und von daher war ich sehr überrascht, als sie ausgerechnet dieses Rezept für mich zum Backen für die Muttertagskaffeetafel ausgesucht hat. Zum Glück war der Kuchen einfach zu machen und kam bei allen am … Weiterlesen →

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Zupfkuchen mit Heidelbeeren aus der Kastenform

Erstellt am 22. April 2018 von Herba

Gestern habe ich euch hier im Rahmen der Erinnerung für unser aktuelles #MachWas!-Thema schon ein Foto meines neuesten Backversuchs gezeigt und natürlich will ich euch das Rezept dazu nicht vorenthalten. Gebacken habe ich einen Zupfkuchen mit frischen Heidelbeeren in einer … Weiterlesen →

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Glutenfreier Amaranth-Auflauf mit Quark

Erstellt am 6. Juli 2016 von Herba

Das folgende Rezept hat meine Mutter in einer Kochzeitschrift entdeckt und weil ich fand, daß das sehr interessant klang, habe ich den Auflauf am letzten Wochenende nachgekocht. Das Pseudogetreide Amaranth zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt und wird ab … Weiterlesen →

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Mini-Quiches (Fingerfood aus Frankreich)

Erstellt am 19. Juni 2016 von Herba

Ich bin vor zwei Wochen durch Zufall auf das folgende Rezept für Mini-Quiches gestoßen und da meine Mutter Fingerfood für die Bewirtung von zwei Freundinnen und ich Inspiration für unser aktuelles Mach-was-Thema suchten, habe ich das gestern dann mal ausprobiert. … Weiterlesen →

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