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Schneller Tortelliniauflauf

Da ich gerade verschiedene Varianten glutenfreier Tortellini ausprobiere, gibts nochmal ein Auflaufrezept. Bei der Umsetzung des Originalrezepts habe ich wieder etwas improvisiert, weil die Mengenangaben irgendwie nie zu der Menge an Tortellini paßte, die ich kaufen kann und ich nun … Weiterlesen

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Tortelliniauflauf mit Spinat und Ricotta

Da ich zur Zeit nirgendwo meine glutenfreien Tiefkühl-Tortellini von Schär bekomme, musste ich mich nach Alternativen umsehen und bin bei der Firma Le Veneziane (Molino di Ferro) fündig geworden. Und da die Firma nicht nur Tortellini mit Fleischfüllung, sondern auch … Weiterlesen

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Ich hab das Rezept ausprobiert und muss sagen: Superlecker!!!! Allerdings gab es bei mir Gurken-Paprika-Salat dazu 🙂 Vielen Dank!

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