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Tortelliniauflauf mit Champignon-Sahnesoße

Ich esse gerne Tortellini und seit es die glutenfreie Variante im Supermarkt meines Vertrauens gibt, kann ich das auch endlich wieder. Normalerweise mache ich eine Tomatensoße dazu, aber ich wollte mal etwas anderes ausprobieren und das Rezept für einen Auflauf … Weiterlesen

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Käse-Bacon-Stangen

Nachdem ich nun endlich glutenfreien Blätterteig ohne weiteres in meinem Supermarkt kaufen konnte, muss ich zugeben, daß ich ein klein wenig besessen davon bin. Aber wenn man seit circa 15 Jahren etwas nicht mehr gegessen hat und dann endlich eine … Weiterlesen

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Nudelauflauf mit Tomaten und Pilzen

Ich bin nicht gerade das, was man einen Hobbykoch nennt. Für mich muss es schnell gehen und Gerichte müssen ohne viel Schnickschnack zu kochen sein. Daher probiere ich auch nicht so viel Neues aus und wenn vergesse ich zu neunzig … Weiterlesen

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