Schlagwort-Archive: backen

Johannisbeer-Quarkkuchen

Erstellt am 18. Juli 2021 von Herba

Bevor wir für die Johannisbeervernichtung zu Sachen wie Gelee und Co übergehen, hat sich meine Mama nochmal etwas Gebackenes mit den kleinen, roten Beeren gewünscht und ihre Wahl fiel auf einen Quarkkuchen vom Blech. Und so geht’s:

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Käsekuchenmuffins mit Johannisbeeren

Erstellt am 7. Juli 2021 von Herba

Die Chefgärtner im Mehrgenerationenhaus Herba haben einen Hang dazu auch mal Zeugs zu pflanzen, dass sie selber gar nicht gern essen. So hat uns mein Vater in meiner Kindheit mal ‚aus Versehen‘ eine echte Tomatenschwemme beschert – meine Mutter bekommt … Weiterlesen →

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Karotten-Käsekuchen

Erstellt am 7. April 2021 von Herba

Über die Ostertage hatte ich endlich mal wieder Lust zu backen. Und da mir kurz vor Ostern über einen anderen Blog ein von Haus aus glutenfreies Rezept für einen Käsekuchen in die Mailbox geflattert war, ergab es sich fast von … Weiterlesen →

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Spitzbuben

Erstellt am 29. November 2020 von Herba

Vor dem eigentlichen Rezept, gibt es heute erstmal Blabla. Wer das nicht lesen will, bitte nach unten scrollen! Das aktuelle #MachWas!-Thema war ‚Mach was…mit (Weihnachts)Plätzchen und ICH habe das ausgesucht. Also kann ich nichtmal jemand dafür ausschimpfen 😉 Die Sache … Weiterlesen →

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Schnelle Käsekuchen-Schnitten

Erstellt am 29. April 2020 von Herba

Am letzten Wochenende war mir endlich mal wieder nach Backen, also habe ich gleich ein neues Rezept ausprobiert, das sehr einfach und schnell zu bewerkstelligen war und Käsekuchen ist ja eh immer eine gute Idee. Ein Bild vom Endergebnis gab’s … Weiterlesen →

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(Glutenfreie) Amarettini

Erstellt am 14. November 2019 von Herba

Obwohl ich ein kleines Süßmaul bin, bin ich nicht unbedingt ein großer Fan von Keksen. Das ist seit meiner Zöliakie-Diagnose noch ausgeprägter geworden. Vielleicht auch weil ich nun das Problem habe, dass so eine Packung Kekse, wenn man sie mal … Weiterlesen →

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New York Cheesecake mit Kinderriegeln

Erstellt am 11. April 2019 von Herba

Meine Nichte war vor kurzem übers Wochenende mit ihrer Konfigruppe unterwegs und weil sie kein großer Fan von dem Essen ist, das es in Jugendherbergen ganz oft gibt, durfte sie sich für das Familienessen am Sonntag etwas wünsche. Den Nachtisch … Weiterlesen →

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Erdbeer-Käsekuchen

Erstellt am 6. Juni 2018 von Herba

Meine Mutter backt den weltbesten Käsekuchen und von daher war ich sehr überrascht, als sie ausgerechnet dieses Rezept für mich zum Backen für die Muttertagskaffeetafel ausgesucht hat. Zum Glück war der Kuchen einfach zu machen und kam bei allen am … Weiterlesen →

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